التخطي إلى المحتوى
اتبع نصائح الوقاية من فيروس كورونا و طرق تطهير مشتريات المنزل من الأطعمة للوقاية من كورونا.

 

 

اتبع نصائح الوقاية من فيروس كورونا و طرق تطهير مشتريات المنزل من الأطعمة للوقاية من كورونا.

– تجنب لمس الفم أو الأنف أو العينين، أثناء التسوق أو الشراء أو التعامل مع المشتريات أو أثناء حفظها.

– الحفاظ على مسافة كافية بينك وبين المشترين الآخرين، لا تقل عن 1,5 متر.

– يلزم قبل أي تعامل مع أي مشتريات، غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية.

– التخلص من كل الأكياس التي تم الشراء فيها لمنع العدوى، إذا كانت ملوثة بالفيروس.

– المعلبات والبرطمانات يمكن نقعها في ماء وصابون ثم غسلها جيدا، أو رشها بالكحول.

– علب الجبن، وعلب وأكياس اللبن يلزم غسلها بماء وصابون ثم تجفيفها بفوطة نقية معدة لذلك.

– تحضير علب نقية وإفراغ الأجبان والزيتون وسائر أنواع البقالة فيها إذا لم تكن معلبة، ولا يلزم وضعها في الثلاجة بالعبوات التي تم شراءها من السوبر ماركت.

● للخضراوات والفواكه:

– غسلها تحت تيار ماء قوي أو وقعها في محلول ماء وصابون مخفف، ولا يُفضل غسل أي منها بالصابون، لذلك فمن الأفضل نقعها لمدة خمس دقائق في لتر ماء ونصف كوب خل وليمون ويمكن إضافة الملح أيضا.

– يمكن أيضا استخدام مزيج ماء الأكسجين والماء بتخفيف 0.5%، إذ إنه من المواد الأكثر فعالية لقتل الميكروبات، يبقى محاليل جاهزة لماء الأكسجين تستخدم للتطهير كمحلول Miller.

– يلزم دعك الخضراوات والفواكه باستخدام فرشة نقية مخصصة لذلك.

– للخضراوات التي لا يتم غسلها كالبصل والثوم: يتم إفراغها من أكياسها والتخلص من تلك الأكياس، ثم وضعها في البلكونة خارج المنزل وتعريضها للشمس وعدم استخدامها قبل مرور من 24 – 48 ساعة.

– البيض لا يتم غسله بل مسحه بفوطة نقية مبللة بالماء والخل

– غسل الدواجن كالعادة بالماء والخل، وحفظ اللحوم دون غسل بعد التخلص من الأكياس التي تم تعبئتها فيها.

– تجنب تناول لحوم غير مطهية جيدًا، أو ألبان لم يتم غليها، أو أجبان مصنعة من ألبان لم يتم غليها، كالجبن القريش من الباعة الجائلين.

– يفضل الإقلال من شراء الوجبات الجاهزة وتحضير الأكل في المنزل.

– نحو الاضطرار إلى شراء وجبات جاهزة يتم التخلص من أكياسها وعبواتها وإرجاع تسخينها وتعريضها للحرارة مرة أخرى.

– بعد أن نفرغ يلزم تطهير الأسطح التي تعاملنا معها، وذلك عن سبيل رشها بكمية مناسبة من الكحول أو ماء الأكسجين بتخفيف 3%، وتركها لمدة خمس إلى عشر دقائق لقتل جميع الميكروبات.

– يلزم غسل اليدين جيدا جدا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية.

نصائح أثناء تحضير الطعام

يلزم على الجميع ممارسة النظافة الجيدة نحو تحضير الطعام والتعامل معه، وأصدرت ممنهجة الصحة العالمية توصيات احترازية، أثناء تحضير الطعام، وتشمل:

– غسل اليدين قبل تحضير الطعام، وبين التعامل مع الأطعمة النيئة والمطبوخة.

– الطهي على نحو كامل، والتعامل السليم مع سلع اللحوم.

– تغطية الفم والأنف نحو السعال والعطس.

– تجنب الاتصال الوثيق مع أي شخص تبدو عليه أعراض أمراض الجهاز التنفسي، مثل السعال والعطس.

– كإجراء وقائي إضافي، إذا كنت تشك في أعراض أمراض الجهاز التنفسي، فعليك تجنب تحضير الطعام لأشخاص آخرين وطلب الرعاية الطبية.

هل استخدام غسالة الصحون يقضي على الفيروس؟

كما هو الحال مع الصابون، من المحتمل أن يعطل منظف سائل الغسيل وغسالة الصحون الفيروس، وعلى وجه الخصوص، يعد غسل الأطباق وتجفيفها في غسالة الأطباق نحو 60 درجة مئوية أو أعلى فعالًا في القضاء على أي مخاطر.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *