التخطي إلى المحتوى
المطبخ الشامي بالأطعمة السريعة والصحية، ونستعرض اليوم كيفية عمل فتة الدجاج على كيفية الشيف غادة التلي.

 

المطبخ الشامي بالأطعمة السريعة والصحية، ونستعرض اليوم كيفية عمل فتة الدجاج على كيفية الشيف غادة التلي.

 

مقادير فتة الدجاج:

دجاجة مسلوقه

2 كوب من الأرز

2 ملعقه كبيره من السمنة

مرقة دجاج

عيش شامي مقطع مقلي

صنوبر مقلي

بقدونس مفروم

لوز مقلي

صلصة الفتة

2 فص ثوم

ربع كوب ليمون

ملعقه صغيره كزبره ناشفه

فلفل حار

ملح فلفل

كيفية التحضير:

– سخني السمن ثم أضيفي إليها مقدار الأرز، وشوحيه قليلاً ثم أضيفي المرقة “الشوربة”، واتركيه لينضج.

– ثم ضعي الثوم على الليمون، ثم أضيفي الكزبرة الناشفة والفلفل الحار, والملح، والفلفل حسب الرغبة وقلبيهم جيداً.

– في طبق التقديم ضعي العيش المقلي ثم أضيفي عليه قليل من المرقة ثم الارز.

– ضعي الدجاج المقطع المخلي ثم ضيفي الصلصة وقدميها.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *