التخطي إلى المحتوى
شاهد الشيف شربين وكيفية تحضير محشي الشبت

 

شاهد الشيف شربين وكيفية تحضير محشي الشبت

كتبت : أميرة حلمي

تتميز مصر بكثرة الأكلات الشعبية لدرجة أن لكل محافظة عددًا من الأكلات التي تميزها عن غيرها، وفي بعض الأحيان لا تتشابه هذه الأطعمة من مدينة إلى أخرى على حسب عادات وتقاليد موروثة لأهاليها.. لايف ستايل مصراوي يصحبكم في جولة داخل مطبخ مصر الشعبي في حلقات، واليوم موعدنا مع أكلة “محشي الشبت” التي قد تبدو للبعض غريبة ولكنها حاضرة بالفعل ولها عشاقها وتشتهر بها الجيزة خاصة ناهية.

نقدم لكي محشي الشبت علي كيفية الشيف شربيني.

– مقادير محشي شبت:

– شبت.

– لحم مفروم.

– أرز.

– بصل.

– ثوم.

– طماطم.

– عصير طماطم.

– كزبرة خضراء.

– مرقة.

– زبدة.

– كمون.

– ليمون.

– شطة.

– بهارات.

– جوزة الطيب.

– زيت زيتون.

– ملح.

– فلفل.

– كيفية التحضير:

– افرمي البصل والثوم ثم اخلطيه على الأرز والبهارات جميعها واللحم المفروم، ورشة زيت زيتون وكزبرة خضراء مفرومة وطماطم مفرومة.

– في طاسة على النار بها قليل من الزبدة مع مكعبين مرقة وشرائح طماطم.

– غطسي الشبت في ماء مغلي حتى يسلق ثم ابدأي في حشوه بالخليط المجهز ورصيه فوق شرائح الطماطم في الطاسة.

  • صبي عليه عصير الطماطم والفلفل الحار.افرمي الثوم وضعيه في زبدة على النار لعمل تقليه واضيفيها إلى الشبت اتركيه لينضج على نار هادئة.

قد يهمك أيضاً :-

  1. إسلام الشاطر يأعلن ما قاله لـ رمضان صبحي بعد رحيله عن الفريق الأحمر ويعقب على مصطفى يونس
  2. بدر بانون: فخور بارتداء فانلة المارد الأحمر.. وأإمتنان الرجاء وحشوده
  3. كاف يجري تعصريًا في نظام ماتش الفريق الأحمر والفريق الأبيض بـ خكامِلي إفريقيا
  4. مران الفريق الأحمر | موسيماني يجتمع باللاعبين.. فحص طبي لـ متولي وانتظام السولية
  5. بدر بانون يصل القاهرة للانتظام في تمرينات الفريق الأحمر
  6. إصابة جونيور أجاي في مران المارد الأحمر.. تعرف على التفاصيل
  7. محمود متولي يخضع لفحص طبي في المارد الأحمر
  8. الفريق الأحمر يعلن نتيجة مسحات كورونا للاعبيه في منتخب مصر
  9. قبل معركة الخكامِلي.. تعرف على مشوار الفريق الأحمر والفريق الأبيض في دوري أبطال إفريقيا هذا الموسم
  10. مبينًا الداع.. يوسف البلايلي: رفضت عرضًا هائل جداًا من المارد الأحمر

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *