التخطي إلى المحتوى
7 أطعمة احذري غسلها قبل الطهي شاهد

 

على موقع حلم ويب  احذري غسل 7 اطعمة

7 أطعمة احذري غسلها قبل الطهي شاهد

رغم أن عادة غسل الأطعمة قبل تناولها من العادات الصحية الجيدة، فإن هناك بعض الأطعمة التي لا يلزم غسلها قبل الطهي حتى لا تتسبب في الإصابة بالأمراض.

ونقدم لكم لائحة بالأطعمة التي لا يلزم غسلها قبل الطهي

1- المشروم: لا يلزم غسله بالماء؛ لأن لديه التمكن من امتصاص المياه؛ لذلك تَستطيع مسحه بمنشفة ورقية والتخلص من الأوساخ به.

2- البيض: يحتوي على مادة طبيعية واقية مقابل البكتيريا، وعند القيام بغسله يقود إلى إزاحة هذه الطبقة الواقية.

3- الدجاج: يسبب غسل الدواجن قبل طهيها في فرصة الإصابة بالأمراض، والتسمم الغذائي، ويساعد في نشر البكتيريا في يديك وأرجاء المطبخ.

4- اللحوم: لأن غسلها يعاون على نشر البكتيريا إلى يديك وحوض المطبخ؛ لذلك من الأفضل مسحها بمنشفة ورقية، لإزالة عصارة اللحم قبل الطهي، ثم بعد ذلك غسل اليدين.

5- المكرونة: لأن غسلها يقود إلى إزاحة النشويات المتواجدة بها، ويمكن الاستفادة من هذه النشويات نحو إضافة الصلصة، ما يعمل على تماسك قوام الصلصة.

6- الأرز: أيضًا لا يلزم غسله للحفاظ على النشويات المتواجدة به، وحتى لا يقلل من مذاقه.

7- البطيخ: القشرة الخارجية للبطيخ والأفوكادو والليمون، يمكن أن تحمل البكتيريا، وتنقلها من الخارج إلى الداخل، وهذه البكتيريا لديها التمكن من الإصابة بالأمراض؛ لذلك يلزم غسل هذه الفواكه جيدًا بالماء وتنشيفها جيدا بمنشفة ورقية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *